紗帽山溫泉遊

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紗帽山之旅綜合新聞
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紗帽山溫泉區 濃濃日本風──銀饌懷石鍋物
2006-11-08 11:01:00
2006-11-22 23:49:00
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吳佳憲
紗帽山溫泉區 濃濃日本風──銀饌懷石鍋物
「銀饌」位於紗帽山溫泉區,以供應精緻的懷石、日本料理為主,並設有個人芳香湯屋,且視野極佳,非常適合做為民眾至紗帽山用餐時的選擇;圖為全新推出的銀饌盛合刺身鍋物套餐(攝影/吳佳憲)
吳佳憲
  如果想在紗帽山溫泉區找一間純走日式風格,以懷石料理及個人湯屋為主打的複合式餐廳,「銀饌」會是極佳的選擇。

  銀饌懷石鍋物位於北投行義路上,鄰近惇敘高工,為著名的紗帽山溫泉區,交通位置醒目。餐廳以供應口感雅緻、擺盤美觀的日本料理為主,包括懷石、鍋物、壽司等。料理長杜正雄曾旅日長達25年,包括餐廳的外觀、內裝,以及人員的接待,都富有濃濃的日本味。

  時值秋冬交替的季節,氣溫逐漸下漸,正是享用火鍋、湯泉的最佳時刻。餐廳特別推可供二至四人享用的銀饌盛合刺身鍋物套餐。套餐主要可分為三大部份,包括豪華豐富的盛合生魚片、懷石套餐,以及鍋物料理等。在盛合生魚片部份,包括現撈活龍蝦、帝王蟹、甜蝦、海膽、鮭魚、鮪魚、干貝等10種以上的鮮美食材,並以龍船為擺盤,外型華麗,口感淡雅。

  在懷石料理部份,則為每人一組,包括山葯海膽龍蝦沙拉、揚物「揚出豆腐」,火烤「食事」鮭魚御飯糰,以及口感細緻的手造杏仁豆腐等。再加上食材豐富的蔬菜百菇拼盤日式火鍋,為同時具有兩種湯頭的鴛鴦鍋品,分別是日式昆布高湯,以及以何首烏、川芎、黃蓍等漢方熬煮而成的藥膳鍋品,口感同樣非常清爽。搭配杏鮑菇、金針菇、高麗菜等蔬菜,更加令人滿足,倘佯在紗帽山霧雨氤氳的浪漫氛圍中。

  為慶祝會館全新開幕,凡消費滿千元,館方即送價值800元的「漢方草本風呂湯屋」。湯屋為木魚石所砌成的獨立式雙人浴池,引入甘冽清澈的山泉水,並可選擇薰衣草、茉莉花、荷香、竹醋等花材精油,做為沐浴時的配方。美食、美景,再加上香噴噴的芳香湯浴,讓人澈底放鬆,享受無拘無束的自我一方天地。

  紗帽山溫泉區距離天母商圈極近,往上又可通達陽明山國家公園等風景名勝,非常適合做為民眾週休假期的旅程規劃。「銀饌」懷石鍋物,歡迎您的蒞臨。

  【銀饌懷石鍋物.草本風呂】
  *消費滿千元,即贈價值800元的漢方草本風呂湯屋。
  *館方全新推出銀饌盛合刺身鍋物套餐(3880元)

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2006火鍋美食系列報導
2006-11-08 11:01:00
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紗帽山溫泉區,由於鄰近天母商圈,往上又可通達陽明山,形成一連串旅遊動線,近年來快速興起,各種大型溫泉餐廳林立天母行義路沿線的「紗帽山溫泉區 」,因為鄰近天母商圈,而且又位於市區通往陽明山的必經路段,近年來快速興起,擺脫過往過往「土雞城」的形象,各種大型溫泉餐廳、會館林立,形成百 ...詳全文
吳佳憲
2006-01-27 18:15:00
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天母行義路沿線的「紗帽山溫泉區」餐廳業者,以提供優質的白磺泉泡湯服務著稱。泉源來自離溫泉區不遠處的「龍鳳谷」。龍鳳谷本身具有豐富的火山地形 ,以及珍貴的溫泉資源,加上位於市區通往陽明山風景區的參觀動線上,交通非常便利。一年四季,吸引許多國內外觀光客前往參觀。龍鳳谷位於紗帽谷溫泉 ...詳全文
吳佳憲
2006-01-27 18:12:00
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吳佳憲
2006-01-27 18:10:00
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吳佳憲
2006-01-27 18:03:00
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